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Hirse

Die Hirse ist ein mineralstoffreiches Getreide und schon aus dem Mittelalter bekannt. Ihre Wildform, die Ur- oder Braunhirse enthält eine Vielzahl an lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen. Da sie zu hart zum Schälen ist, wird das ganze Korn mit einer Zentrophanmühle vermahlen. Man erhält damit ein keimfreies Mehl.

Braunhirse gemahlen, Wildform, 1000g Hirse enthält Kieselsäure, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. 8,55 EUR	Braunhirse gemahlen, Wildform, 500g Hirse enthält Kieselsäure, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. 5,85 EUR